開創性的肉質分析

TOMRA花(hua)了好幾年時間研發(fa)ODENBERG QVision，這種用于肉食行業的(de)(de)脂肪(fang)、蛋(dan)白質和(he)水份分(fen)析解決(jue)方案能幫助供應商提供始終如(ru)一(yi)的(de)(de)產品(pin)質量。

有(you)了(le)這(zhe)種解決方(fang)案(an)，食品生產商可通(tong)過提高利潤和(he)簡化(hua)日常(chang)操作實現大幅度節省。

QVision系統(tong)可測量(liang)鮮(xian)肉和凍肉中的(de)脂肪、蛋(dan)白(bai)質、水(shui)份和重量(liang)，測量(liang)時可采(cai)用各種研磨粒度、跨越(yue)整個(ge)傳送帶寬度，并(bing)對肉的(de)內(nei)部進行分析。

最大優勢

采用QVision，肉(rou)質(zhi)處(chu)理(li)機可(ke)(ke)(ke)以(yi)保(bao)證在(zai)線(xian)(xian)脂肪分(fen)析(xi)與控(kong)制優勢最大化。 即使采用肉(rou)種分(fen)類(lei)、切割方式甚至雇傭有幾(ji)十年(nian)豐(feng)富經驗的員工，對于(yu)肉(rou)食脂肪含量輸入的巨大差(cha)異是不可(ke)(ke)(ke)避免(mian)。 該(gai)系(xi)統具(ju)(ju)有準確、價格合理(li)、易(yi)于(yu)集成以(yi)及可(ke)(ke)(ke)以(yi)簡化生產控(kong)制等特點(dian)，具(ju)(ju)有使在(zai)線(xian)(xian)脂肪分(fen)析(xi)主流化的潛力。 該(gai)設備每小時可(ke)(ke)(ke)以(yi)輕松處(chu)理(li)30噸產品(pin)。

該系統(tong)還可以幫助碎肉的(de)(de)產品(pin)(pin)供應(ying)商(shang)實現產品(pin)(pin)質(zhi)量、味道和質(zhi)地(di)一致化。 由于零(ling)售和餐飲連鎖需求的(de)(de)增加，TOMRA Sorting Food對解(jie)(jie)決方(fang)案的(de)(de)熱情不斷提高，為客戶安裝的(de)(de)解(jie)(jie)決方(fang)案已經延伸到(dao)德國(guo)、波(bo)蘭、奧地(di)利和美(mei)國(guo)。

為客戶提供的巨大價值

利(li)用(yong)QVision實現原材(cai)料的(de)可(ke)追(zhui)溯性和(he)質(zhi)量控制可(ke)以推動更(geng)明智的(de)采購，而且(qie)對很多(duo)客戶(hu)而言，降低(di)糾錯和(he)加班(ban)的(de)時間能夠更(geng)好地利(li)用(yong)生產線(xian)和(he)提(ti)高(gao)產品質(zhi)量。 越來(lai)越多(duo)的(de)客戶(hu)也在(zai)該設備提(ti)供(gong)的(de)監(jian)控和(he)基準上繼續(xu)挖掘它所帶來(lai)的(de)巨大價值。

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