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美國Blueberry Hill農場和Heagan農場使用PRIMUS系統藍莓分選機提高盈利能力

2013年07月10日

位于南方的北卡羅萊納和喬治亞的兩個重要藍莓農場依靠陶朗分選的(de)PRIMUS系統,快速(su)有效地(di)檢測收獲的(de)產品,提高高回報(bao)性新(xin)鮮(xian)漿果的(de)數量,降(jiang)低客戶退貨,并(bing)提高整體分選生產率,實現了廣(guang)泛的(de)經濟(ji)效益。

陶朗PRIMUS

Blueberry Hill Farms, Inc.是(shi)(shi)一個占地(di)450英畝的農(nong)場(chang)公司,位于北卡(ka)羅萊納的艾文霍(huo),其所有者(zhe)和經營者(zhe)是(shi)(shi)Chris Barnhill和他的父親(第(di)四代藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)農(nong)場(chang)主)。他的曾祖父是(shi)(shi)北卡(ka)羅萊納當地(di)收(shou)獲Highbush藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)的最(zui)早居民。“回到30年代,平均(jun)每英畝土地(di)可(ke)收(shou)獲1,000磅(bang)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)。”Chris Barhill說。如(ru)今,該(gai)農(nong)場(chang)同樣(yang)的空(kong)間可(ke)以(yi)生產超過10,000磅(bang)。它(ta)還種植兔眼藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)。Blueberry Hill全年雇用六名全職員工,但在采摘和分選月(yue)份(fen),可(ke)能會雇用600人甚至更多。

位于喬治(zhi)亞州馬諾(nuo)附近(jin)的Heagan農(nong)(nong)場(chang)(chang)成立于1989年,所有人和經(jing)營者是(shi)Alex和Cathy Cornelius夫婦及其女(nv)兒Heather和Megan。由于有超(chao)(chao)過21年的藍(lan)莓種植和生產經(jing)驗,Cornelius農(nong)(nong)場(chang)(chang)被認為是(shi)藍(lan)莓行業(ye)的領導者。該農(nong)(nong)場(chang)(chang)的種植面積已經(jing)從最初投資的17英畝擴展到超(chao)(chao)過275英畝,由3個農(nong)(nong)場(chang)(chang)組成。

Heagan農(nong)(nong)場(chang)提供的(de)獨特服(fu)務包(bao)括農(nong)(nong)業、商業基礎設施(shi)、藍莓種植(zhi)、藍莓加工,并經營藍莓包(bao)裝廠,為(wei)美國(guo)最大的(de)藍莓市場(chang)之一(yi)提供產(chan)品。Heagan農(nong)(nong)場(chang)2010年(nian)加工處理500萬(wan)磅新鮮(xian)和冷凍(dong)產(chan)品,“我(wo)們(men)預計(ji)這將是我(wo)們(men)今后幾年(nian)的(de)平均產(chan)量。”Alex Cornelius說。

兩個農場都主要(yao)將(jiang)新鮮(xian)漿果(guo)銷(xiao)(xiao)往大城市的大超市,同時也銷(xiao)(xiao)往很多在美(mei)國流(liu)行的私營(ying)“俱樂部(bu)”折扣店(dian)。Heagan和(he)Blueberry Hill還(huan)將(jiang)產品(pin)銷(xiao)(xiao)往加拿大,而且Heagan定期向日本出口(kou)產品(pin)。

農場尋求更快的產出和更高級的產品以提高盈利能力

直到最(zui)近,兩個農(nong)場在收獲(huo)時(shi)都一直依賴于基本的(de)自動化或手工勞動。“我(wo)們(men)在九十(shi)年代后期(qi)安裝了(le)(le)第一套(tao)電子(zi)翻(fan)板分選(xuan)(xuan)(xuan)機。”Alex Cornelius說(shuo),“它在當時(shi)是夠用(yong)的(de)。但隨著我(wo)們(men)的(de)作物產量提高并且開(kai)始加工來自附近農(nong)場的(de)產品時(shi),慢速的(de)翻(fan)板分選(xuan)(xuan)(xuan)機就限制了(le)(le)我(wo)們(men),我(wo)們(men)不(bu)得(de)不(bu)補充(chong)人工分選(xuan)(xuan)(xuan)以保持領(ling)先(xian)。“

“PRIMUS技術的巨大(da)優勢是其對新鮮產品的顏色和軟硬度的可(ke)靠分(fen)選(xuan)能力,使用它(ta)即可(ke)自動檢測加工水果的可(ke)接受(shou)性。”

農(nong)場主Alex Cornelius

后來在2009年6月,該地區經歷了12天的陰雨天,所有采摘都受到影響。“當天空放睛后,我們繼續開始分選,然而該設備無法讓水果快速通過生產線,這已超過它的負荷了。”他說。正是那時,他找到了負責該地區的陶朗分選代理商Bill Crowley。他們決定快速發貨,將Primus?光學和激光分選機安(an)裝到廠內,從而顯著提高(gao)了(le)生產速度(du)。與其他分(fen)(fen)選(xuan)機相(xiang)比,其高(gao)速、薄、圓的(de)傳(chuan)送(song)帶可以溫和而快(kuai)速地(di)移動漿果(guo)產品,而不(bu)降低檢(jian)測的(de)準確度(du)。“它(ta)特別適(shi)合(he)新鮮產品,而且加(jia)工質量非常好。 Primus?精確檢(jian)測漿果(guo)顏色(se)(se)的(de)能力非常強,因為它(ta)采用了(le)高(gao)分(fen)(fen)辨率(lv)光學(xue)系統。而且由于該系統的(de)靈活性,我(wo)們可以輕松調節它(ta)對漿果(guo)顏色(se)(se)的(de)靈敏度(du)。”

系統的激光可(ke)以產生高度集中的光束,從而可(ke)靠(kao)地(di)檢測過(guo)熟的以及很(hen)軟的漿(jiang)果(guo)。

“Primus?的一(yi)(yi)(yi)個很大優(you)勢(shi)是,由于漿(jiang)果在(zai)整個收獲季節的產量(liang)是變化的,有(you)時(shi)一(yi)(yi)(yi)天(tian)不(bu)同(tong)(tong)于一(yi)(yi)(yi)天(tian)、一(yi)(yi)(yi)周不(bu)同(tong)(tong)于一(yi)(yi)(yi)周,該設備讓我們可(ke)(ke)以(yi)輕松調節,因此可(ke)(ke)以(yi)進行(xing)最佳(jia)的分選。”Chris補充(chong)道。

自從(cong)安(an)裝陶朗設備后,由于有(you)了更精確(que)的(de)識別能力,Heagan農場發現(xian)其產品(pin)(pin)的(de)美國農業部(USDA)等級(ji)不斷提高。“當然,這(zhe)讓(rang)我們的(de)產品(pin)(pin)可以賣到更高的(de)價格。如今,Primus?是幫助我們每年完成(cheng)500萬磅(bang)漿果加工的(de)重(zhong)要儀器(qi)。”

藍莓分選

陶朗的技術易于使用,與手工和其他系統相比可以降低客戶的誤剔率

“每一年,場區的分選(xuan)機要想有(you)效地跟上Blueberry Hill的產量變得更加(jia)困難了。”Chris Barnhill說(shuo),“盡管可以采用不停倒班的方式來(lai)降低單(dan)調(diao)性(xing)和錯誤(wu),少量的優等(deng)品還是會混入合格品中,或者相反。”

Barnhill去年(nian)首先在(zai)北卡(ka)羅萊(lai)納(na)的(de)另一個包裝廠(chang)看(kan)到了陶朗(lang)的(de)Primus?光學和(he)(he)激光分選設備。在(zai)那(nei)里,軟的(de)漿(jiang)果(guo)和(he)(he)被損壞的(de)漿(jiang)果(guo)都剔出來(lai)了。

“和(he)很多通常會(hui)保守商業和(he)價(jia)格(ge)秘密的(de)(de)行業不同(tong),藍莓農場主都會(hui)互(hu)相(xiang)交流,并(bing)且共享信息以(yi)實現(xian)共同(tong)利益。”他(ta)說。 他(ta)到處打聽并(bing)確(que)定Primus?系統可以(yi)幫助他(ta)提高(gao)(gao)新鮮漿(jiang)果對加工(gong)漿(jiang)果的(de)(de)產量,這(zhe)樣可以(yi)賣得更(geng)好的(de)(de)價(jia)格(ge),同(tong)時降低手工(gong)分選(xuan)勞(lao)動(dong)量,不斷提高(gao)(gao)生產量。這(zhe)樣,他(ta)就可以(yi)花更(geng)多的(de)(de)錢在田間(jian)的(de)(de)手工(gong)采摘上(shang),進而提高(gao)(gao)產量。

陶朗的(de)代理商Bill Crowley見到Barnhill后,計劃為Blueberry Hill農(nong)場(chang)提供(gong)Primus設備。Barnhill和(he)Cornelius都認為其他分選(xuan)機不可能比Primus?能處理更(geng)多產(chan)品(pin),并且溫(wen)和(he)而(er)準確地完成該(gai)操作。而(er)且他們都對該(gai)系統(tong)的(de)圖形用戶(hu)界面提供(gong)的(de)操作友好性表示(shi)贊賞,它使該(gai)設備很容易管理,甚(shen)至允許產(chan)品(pin)的(de)逐幀捕獲以幫助(zhu)定義合格品(pin)和(he)次品(pin)。

“操作員可以(yi)輕(qing)松操作這些(xie)系統。”Alex Cornelius說,“只要您向別人展示(shi)一(yi)下(xia)不同的顯示(shi)屏,就會發現它是如此直(zhi)觀,很(hen)容(rong)易記住。為新鮮水果(guo)和(he)加工水果(guo)重置測量參數也很(hen)簡單,這讓我們可以(yi)快速高效地(di)進行轉換,且(qie)不會降低生(sheng)產線的速度。”

Primus?分選機可(ke)以輕(qing)松(song)適應水果(guo)的(de)狀(zhuang)況,比如(ru)冰雹或大雨天(tian)后,漿果(guo)可(ke)能會受到(dao)(dao)損傷或影(ying)響到(dao)(dao)外觀。惡劣(lie)的(de)天(tian)氣對兩個農場而言(yan)都是經(jing)常(chang)遇到(dao)(dao)的(de)挑戰。

“該技術可(ke)以準(zhun)確剔除手工(gong)或其他分選機無法識別的(de)軟產(chan)品,根據(ju)季節的(de)不同(tong),讓我(wo)(wo)們(men)可(ke)以多銷售20%甚至更多的(de)新(xin)鮮(xian)漿果(guo)。 如果(guo)對這些(xie)新(xin)鮮(xian)漿果(guo)進行加工(gong)處(chu)理(li),我(wo)(wo)們(men)的(de)收(shou)入會降低。”Chris Barnhill補充(chong)道。

Primus?系統還讓Blueberry Hill可以(yi)(yi)進行Croatan藍莓(mei)的新鮮包裝(zhuang),不需要(yao)加工處理,而且可以(yi)(yi)保存更長時間(直(zhi)到第二次采摘(zhai)),從而提高(gao)盈利能力。 去(qu)年收(shou)獲季節(jie)采摘(zhai)工人到得(de)比較遲,造成(cheng)很(hen)多(duo)需要(yao)新鮮包裝(zhuang)的Croatan藍莓(mei)熟透了(le)。由(you)于有了(le)Primus?,Blueberry Hill才得(de)以(yi)(yi)解決這種(zhong)狀況。

“應(ying)用(yong)這款價格合(he)理的分選(xuan)機(ji)讓我們(men)可以(yi)從容應(ying)對惡劣狀況。”

農場(chang)主Alex Cornelius

它(ta)讓我的銷(xiao)售(shou)人(ren)員非常高興,因為我們可(ke)以連續生產(chan)A級水果,不用(yong)停止和啟動生產(chan)線,不影(ying)響產(chan)品裝載。

兩個農場主(zhu)都看到了客(ke)戶對其產品拒收(shou)率(lv)的(de)(de)顯(xian)著下降(jiang)(jiang),實現了相當大的(de)(de)節省。Chris Barnhill說:“如果(guo)你的(de)(de)出(chu)貨量下降(jiang)(jiang),你就不(bu)得不(bu)把它倒掉(diao)或‘自己吃掉(diao)’,也就是說你要(yao)承(cheng)擔客(ke)戶的(de)(de)成本。得益于這種技術,我們實現了零退貨。”

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