TOMRA 3A 提高出成率和加工效率
Guillaume Duchemin在(zai)14年(nian)前加入家族(zu)企(qi)業(ye)，目前負責現(xian)場管(guan)理。他分(fen)享了TOMRA 3A分(fen)選機的(de)使用經驗：“過(guo)去兩年(nian)來，這套分(fen)選機已經成為公司流(liu)程優化(hua)(hua)和提高加工(gong)效率(lv)的(de)重要組成部分(fen)。” 配備脈沖LED和先進的(de)多光譜技術，TOMRA 3A能夠幫助馬(ma)鈴(ling)(ling)薯加工(gong)企(qi)業(ye)顯(xian)著提升效率(lv)和盈利能力。Duchemin將(jiang)分(fen)選機安裝在(zai)馬(ma)鈴(ling)(ling)薯儲(chu)藏庫里，滿(man)(man)載而來的(de)拖拉機直(zhi)接將(jiang)地里新收的(de)馬(ma)鈴(ling)(ling)薯運(yun)送至提升機，這樣平均(jun)產能可以達到每小時30噸。這臺設(she)備現(xian)在(zai)已經連續兩年(nian)滿(man)(man)負荷運(yun)轉，通過(guo)陶(tao)朗和Duchemin的(de)密切配合，自動(dong)化(hua)(hua)設(she)備帶來的(de)收益有(you)目共(gong)睹。
以技術適應客戶需求的伙伴關系
Duchemin十分注重持(chi)續改進，從其擁有的(de)五人質量(liang)委員(yuan)會便可見一斑(ban)。質量(liang)委員(yuan)會的(de)目的(de)在(zai)于(yu)提升工作(zuo)環境、提高生產效率以及(ji)發現新的(de)銷售機(ji)(ji)會。2017年，在(zai)陶朗主動接洽后(hou)，Duchemin成為了(le)新一代分選機(ji)(ji)TOMRA 3A原型機(ji)(ji)的(de)全(quan)球首批測試客戶(hu)之一。Duchemin的(de)反饋幫助(zhu)TOMRA 3A進一步提升了(le)性(xing)能，并(bing)在(zai)2019年9月(yue)正式上市。這臺設備在(zai)Duchemin運(yun)行兩個產季后(hou)，充分展(zhan)示(shi)了(le)其投資(zi)價值。
“我(wo)們之所(suo)以(yi)選擇與陶(tao)朗食品合作(zuo)，是(shi)因為(wei)陶(tao)朗是(shi)以(yi)客(ke)戶為(wei)中心的企業。我(wo)們不需要(yao)讓(rang)我(wo)們產(chan)品來適應設(she)備，而是(shi)由(you)設(she)備來滿足我(wo)們的產(chan)品要(yao)求。這是(shi)一種非常(chang)積極的做(zuo)法！”
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? — Guillaume Duchemin, Duchemin現場(chang)經理(li)
提升工作環境，提高產量
馬鈴薯倒入TOMRA 3A后，設備通過光學傳感系統立即進行分析，剔除石子、土塊、木頭等異物和發青的土豆等，合格品則繼續在加工線運行。TOMRA 3A能夠在不損傷產品的情況下以非常高的速度運行。在Duchemin，這臺分選機能夠處理多達30種馬鈴薯，從最小的到最大的，以及滿足不同烹飪需求的馬鈴薯品種，例如白瓤、紅壤和薯片用馬鈴薯等。Guillaume Duchemin說到：“今天上午，我們發現收來的馬鈴薯中混入一些發芽的油菜苗，這種東西有致病的風險，因此必須清除。以前還沒安裝TOMRA 3A的時候，我們需要額外安排兩個人進行這類分選。安裝這臺設備后就不再需要加人了，因為設備會處理得很
好(hao)。最重(zhong)要的是，它的加工速度可以基本保持不變。過去，對于某(mou)些品種，我們可能要花一個(ge)半小(xiao)時才能分(fen)選(xuan)一個(ge)料斗的馬鈴(ling)薯(shu)，但是使用TOMRA 3A后，45分(fen)鐘就足夠了。分(fen)選(xuan)機意味(wei)著工作起(qi)來(lai)更為輕(qing)松。盡管公司目前在分(fen)選(xuan)線上還有四個(ge)工人(ren)，但他們的壓(ya)力減輕(qing)了，也(ye)有更多(duo)時間來(lai)更好(hao)地(di)完成工作。”
準確實用的統計數據
TOMRA 3A還協助Duchemin進行精確的核算分析。借助TOMRA ACT軟件平臺的管理，這臺分選機能夠針對已完成的分選進行準確的數據統計，并將實時動態圖表展示在觸摸屏上。在未來，利用該工具可以為加工商提供更多的上游詳細信息，而且如果他們愿意的話，也能為其客戶提供這些信息。“我們加工的馬鈴薯來自我們自己的農場或合作的生產商。我收到的一批貨里面可能包含五個等級的馬鈴薯，有時候一個品種有七個不同等級。不同的等級意味著不同的價格，無論購買價與售出價都是如此。我需要向供應商提供明確的證明，他們會收到準確的報表，以保證我們之間長久的信任關系。我們管理著24個馬鈴薯供
應商，我們跟他們合作多年，這可不單單是運氣！另一方面，我們必須符合我們客戶，也就是大型零售商的規格要求。我們每年接受來
自買家(jia)質量經理和(he)外部機構的12次審核。TOMRA 3A讓我們(men)能夠(gou)積極(ji)調整以滿足這(zhe)些業務要(yao)求(qiu)。”
“TOMRA 3A結構非常(chang)緊湊，可(ke)(ke)以(yi)安裝(zhuang)在拖拉機出口(kou)和托盤包(bao)裝(zhuang)工(gong)序之間，輕(qing)松(song)融入生產(chan)線。這臺設(she)備牢(lao)固可(ke)(ke)靠，就(jiu)算萬(wan)一出現問題，也有(you)出色的(de)售后支持。”
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?— Guillaume Duchemin, Duchemin現(xian)場經理
Guillaume Duchemin繼(ji)續說：“售后支(zhi)持至關重要：設備(bei)每停(ting)機一個小(xiao)時，25名員工就只(zhi)能(neng)等著(zhu)，但陶(tao)朗(lang)的售后部門能(neng)夠非(fei)常迅速地做(zuo)出(chu)響應并排除故障。我們和陶(tao)朗(lang)簽署了預防性維(wei)護(hu)(hu)合(he)同，因(yin)而才(cai)能(neng)高枕無憂，因(yin)為技術設備(bei)對我們來說必(bi)不(bu)可少，必(bi)須得到妥善(shan)維(wei)護(hu)(hu)。”
關于 ETS.DUCHEMIN
Duchemin在2019年種植了550公(gong)(gong)(gong)頃馬(ma)(ma)鈴薯，產量達到18000噸。他(ta)們采(cai)用有機(ji)、傳(chuan)統且(qie)符合(he)農業生(sheng)態(tai)發(fa)展的種植方式(shi)。公(gong)(gong)(gong)司擁有60名正(zheng)式(shi)員(yuan)工，在豐收季高峰期會另外雇用40名工人。在本季，馬(ma)(ma)鈴薯儲藏中心每天運作14到16個(ge)小時。公(gong)(gong)(gong)司接收30個(ge)品種、五個(ge)等級的馬(ma)(ma)鈴薯，并且(qie)管理一(yi)支由(you)14輛(liang)卡車(che)和(he)拖(tuo)拉機(ji)組成的車(che)隊，這些車(che)輛(liang)在豐收季的總行程達到150000公(gong)(gong)(gong)里。