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客戶案例: 分選助力意大利 RAGO, 提升凈菜品質

2020年11月30日

RAGO創立(li)于1892年,目前由家族第五代成(cheng)員經(jing)營。百年來(lai),RAGO一直屹(yi)立(li)不倒的(de)(de)秘訣(jue)就是其可持續發展和創新能力。從生產、包裝到(dao)運(yun)輸,RAGO在經(jing)營過程中嚴(yan)格控制每個流程,確保產品符合最嚴(yan)格的(de)(de)質量(liang)標(biao)準。

RAGO集團是(shi)意(yi)大(da)利領(ling)先(xian)的(de)凈菜(cai)(cai)、包裝(zhuang)菜(cai)(cai)和(he)即食沙(sha)拉生產商之一,也是(shi)歐洲第二大(da)芝(zhi)麻菜(cai)(cai)出口商。在RAGO,持續的(de)創(chuang)(chuang)新與不斷的(de)研(yan)發(fa)投入密不可(ke)分(fen),研(yan)發(fa)投入占(zhan)公(gong)司營業額(e)的(de)4%。對創(chuang)(chuang)新和(he)技術的(de)信念是(shi)公(gong)司決定購買(mai)5臺陶朗(lang)分(fen)選機的(de)根本原因。

” 我們了(le)解陶(tao)朗及其尖端技術,因此我們決定(ding)使用(yong)陶(tao)朗的(de)分(fen)選(xuan)機。”? ??

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? –Rago首席(xi)執行官Mariano Rago

陶朗意大利(li)區域銷售經理Gianluca Coloretti表示:“在意大利(li),沙拉(la)行業已經達到了良(liang)好(hao)的(de)(de)自動化水平,但越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)(de)消費(fei)者對食(shi)品安(an)全(quan)(quan)的(de)(de)關注不(bu)斷增長(chang)。因此(ci),生產商(shang)和(he)(he)包裝商(shang)正在尋(xun)求越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)(de)先進(jin)技(ji)術(shu)(shu),以防止消費(fei)者投訴(su)或品牌形象受(shou)損。我們(men)(men)結合激光和(he)(he)相機(ji)技(ji)術(shu)(shu)的(de)(de)分選(xuan)機(ji)為這(zhe)類產品樹立了食(shi)品安(an)全(quan)(quan)新標準,這(zhe)也是為什么我們(men)(men)能完全(quan)(quan)滿足RAGO的(de)(de)需求。”

5臺全新的陶朗分選機已經安裝在沙拉生產線上。RAGO希望能夠采取最大的預防措施,來確保其即食產品的品相和口感,剔除所有可能來自田間的異物,例如昆蟲、塑料木材碎片。RAGO從田間就開始了和異(yi)物的斗爭,采取了許(xu)多預(yu)防措(cuo)施和工序來(lai)緩(huan)解這一問題(ti)。 產品從田間運到加工和包裝廠后,再由陶朗(lang)分(fen)選機來(lai)剔除殘留(liu)的異(yi)物。

“處理大量葉菜時,異(yi)物和雜質往(wang)往(wang)隱(yin)藏其中不易察覺。這是分選機(ji)(ji)發揮重要作用(yong)的(de)地(di)方(fang),陶朗(lang)的(de)分選機(ji)(ji)采(cai)用(yong)了最先進的(de)技術(shu)確保不間斷的(de)檢測(ce)。”? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??–Rago首(shou)席執行官Mariano Rago

陶朗(lang)分選機(ji)已經運行(xing)了幾(ji)個(ge)月,RAGO的(de)技術創(chuang)新負(fu)責人(ren)Gaetano Rago在嚴(yan)密跟(gen)蹤(zong)了使用(yong)效果后,認(ren)為(wei)結果相當令人(ren)滿意(yi):“我(wo)們(men)每天在使用(yong)這些設(she)(she)備,每天都能(neng)看到陶朗(lang)的(de)設(she)(she)備幫助我(wo)們(men)為(wei)最終產品的(de)品質把關,確保沒有(you)異物或雜質,這些都為(wei)我(wo)們(men)的(de)品牌(pai)和(he)客戶帶(dai)來了好處。” 陶朗(lang)分選機(ji)可(ke)確保對每片葉(xie)菜(cai)(cai)和(he)芝(zhi)麻菜(cai)(cai)進行(xing)全(quan)面檢查(cha),從(cong)而使品質和(he)食品安(an)全(quan)達到前(qian)所未有(you)的(de)水平。

“通過不斷地(di)研發投入(占營業額的(de)8%),陶朗始終為客(ke)戶提(ti)供適用于特(te)定產(chan)品的(de)領先技術。 陶朗設備的(de)另一個優點是所用組(zu)件的(de)可靠性和質(zhi)量,以(yi)及由我們的(de)測試中(zhong)心提(ti)供的(de)咨(zi)詢服務和出色的(de)售后(hou)服務。”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? –陶朗食品意大利地區銷售經(jing)理(li)Gianluca Coloretti

光學分選技術減少浪費并提高產量

除了(le)產(chan)品(pin)品(pin)質外,RAGO經營哲學(xue)的另一個(ge)核心要素是對生態可(ke)持(chi)續(xu)性的高度關注。RAGO在生產(chan)過程(cheng)中盡量減(jian)少對環(huan)境(jing)的影響,并通過占(zhan)地(di)約15,000平(ping)方(fang)米的綠色(se)公園將氧(yang)氣(qi)排入大氣(qi),來平(ping)衡生產(chan)中產(chan)生的二(er)氧(yang)化碳。

除(chu)了產品(pin)品(pin)質外,RAGO經營哲(zhe)學(xue)的(de)(de)另一個核心要素是對生態可持(chi)續性的(de)(de)高度(du)關注。RAGO在生產過程中盡量(liang)減少(shao)對環境的(de)(de)影(ying)響,并通過占(zhan)地(di)約(yue)15,000平方米的(de)(de)綠(lv)色(se)公園將氧(yang)(yang)氣排(pai)入大氣,來(lai)平衡生產中產生的(de)(de)二氧(yang)(yang)化(hua)碳。


使用陶朗分(fen)(fen)選機也是RAGO實先“綠色”目標的(de)(de)一部分(fen)(fen)。從環(huan)保(bao)的(de)(de)角度出發,分(fen)(fen)選機使用過程中的(de)(de)誤剔除問題就(jiu)顯得尤(you)為(wei)重(zhong)要(yao):現在,由于陶朗技(ji)術的(de)(de)光學和激光技(ji)術的(de)(de)高(gao)精度,可以將誤剔除減(jian)少到(dao)(dao)盡可能低的(de)(de)程度,從而優(you)化了產量并(bing)減(jian)少了浪費。據(ju)估計(ji),到(dao)(dao)2050年,全球人(ren)口將達到(dao)(dao)100億(yi),要(yao)養活這些人(ren),我(wo)們將不得不多生產70%的(de)(de)糧(liang)食。因此,考(kao)慮到(dao)(dao)全球糧(liang)食需求的(de)(de)增(zeng)加(jia),減(jian)少糧(liang)食損失,即在生產、加(jia)工(gong)和運輸的(de)(de)早期階段發生的(de)(de)食物損失,就(jiu)變得至關重(zhong)要(yao)。

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