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客戶案例: 西班牙VIRTO集團, 用33臺分選機保證冷凍蔬菜品質

2021年05月06日

VIRTO集團是西班牙最大的冷凍蔬菜公司,也是歐洲最重要的冷凍蔬菜公司之一。VIRTO位于Azagra的工廠,擁有混合、包裝、儲藏和配送中心,是業內技術最先進的工廠之一。該工廠近期再次選擇了陶朗,采購了11臺陶朗Nimbus BSI+分選機,加上原有的22臺,VIRTO一共擁有33臺陶朗分選機在把控冷凍蔬菜品質。

在新冠疫情的形勢下,VIRTO集團仍堅持繼續發展投資,保證產品的卓越品質。VIRTO在速凍蔬菜分選廠新購入了11臺陶朗Nimbus BSI+分選機,加上原有的22臺,VIRTO一共擁有33臺陶朗分選機。原有的陶朗分選機包括Helius(高級異物分選機)、Genius(皮帶式激光分選機)、Blizzard(滑槽式紅外分選機)和Sentinel II(胡蘿卜,土豆等根莖類蔬菜分選機)等設備。配有(you)生物特征(zheng)識別技術(shu)(BSI)的Nimbus BSI+ 分選機性能高效,新程序添加簡便且誤剔率極低。

這(zhe)款設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)高(gao)效(xiao)性(xing)能和(he)安(an)裝的(de)(de)(de)通用性(xing)是陶朗久經驗證(zheng)(zheng)過的(de)(de)(de),盡管(guan)Nimbus BSI +通常用于干果(guo)分選,但(dan)是陶朗團隊了解VIRTO的(de)(de)(de)需(xu)求后(hou)認(ren)為(wei)(wei)Nimbus BSI+可(ke)以(yi)在(zai)冷凍蔬菜上(shang)發(fa)揮同樣出色的(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)。為(wei)(wei)了在(zai)調整(zheng)過程(cheng)中適應公司的(de)(de)(de)分選線(xian),工程(cheng)師對設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)底盤做了輕微(wei)的(de)(de)(de)改動。長(chang)達一(yi)個月(yue)的(de)(de)(de)測試驗證(zheng)(zheng),成功證(zheng)(zheng)明了BSI +技術可(ke)以(yi)帶來更(geng)高(gao)的(de)(de)(de)附(fu)加值。 2020年7月(yue)、8月(yue)和(he)9月(yue),陶朗11臺(tai)Nimbus BSI+ 分選機正(zheng)式在(zai)八條生產(chan)線(xian)安(an)裝完畢(其中有三條雙(shuang)產(chan)線(xian)用于處理更(geng)復雜的(de)(de)(de)產(chan)品)。這(zhe)11臺(tai)Nimbus BSI+設備(bei)(bei)專門為(wei)(wei)出售到連鎖超市的(de)(de)(de)冷凍蔬菜和(he)其他混合產(chan)品做最(zui)后(hou)的(de)(de)(de)分選把關(guan)。

VIRTO部分蔬菜產品
VIRTO部分蔬菜產品

VIRTO在穆爾(er)西亞(埃爾(er)拉(la)爾(er)、桑托梅(mei)拉(la))、巴達(da)霍斯(si)(si)、塞哥維亞、薩拉(la)戈薩、拉(la)里(li)奧(ao)哈(ha)和納瓦拉(la)(阿扎格拉(la)、科爾(er)特(te)斯(si)(si)和富內(nei)斯(si)(si))特(te)別設有(you)(you)八個(ge)中心。 同時,公司還(huan)在英國(guo)(guo)、法(fa)國(guo)(guo)、德國(guo)(guo)、美(mei)國(guo)(guo)、葡萄(tao)牙和巴西擁有(you)(you)國(guo)(guo)際業務。 除了冷(leng)凍蔬(shu)菜(cai),VIRTO也提供其(qi)他(ta)系(xi)列的產品,范(fan)圍包括豆類(lei)、水果、混合(he)蔬(shu)菜(cai)、大米、面食、谷物和其(qi)他(ta)蔬(shu)菜(cai)復合(he)品。

“我們(men)一直(zhi)都(dou)是使(shi)用好(hao)的(de)設備,但我們(men)還是希望(wang)效率能(neng)接近100%。 有(you)了陶朗(lang)BSI+分選機,我們(men)只(zhi)需要(yao)通(tong)過簡單的(de)參數設定(ding)就(jiu)能(neng)獲得(de)很好(hao)的(de)效果,并且把(ba)誤剔(ti)率控制(zhi)到最(zui)小。陶朗(lang)BSI+技術已經展示(shi)出巨大的(de)潛(qian)力-這只(zhi)是開始,我們(men)才剛完成安裝。 我們(men)能(neng)充分發揮設備的(de)全部潛(qian)能(neng),同時實現最(zui)低的(de)廢(fei)品剔(ti)除(chu)和最(zui)佳的(de)性能(neng)。這批新購的(de)陶朗(lang)分選機能(neng)處理(li)之(zhi)前我們(men)遇(yu)到的(de)復雜問題(ti),它(ta)能(neng)根據(ju)我們(men)的(de)需求(qiu)提供(gong)更好(hao)的(de)解(jie)決方案。”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?Francisco Casas, VIRTO集團(tuan)分(fen)選工藝負責人

NIMBUS BSI+:超高的效率,極低的誤剔
VIRTO集(ji)團技(ji)術(shu)經理(li)Jose Antonio Baldero解釋為(wei)什么最(zui)終選(xuan)擇陶朗(lang)設備(bei):“我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)采用(yong)這(zhe)款新設備(bei)的(de)主要目的(de)是(shi)希望在異物(wu)剔除上(shang)有更高的(de)突(tu)破(po),我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)想(xiang)為(wei)客(ke)戶提供更優質的(de)產(chan)品(pin)。最(zui)后(hou)選(xuan)擇陶朗(lang)設備(bei)是(shi)因為(wei)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)看到(dao)(dao)了(le)BSI+分選(xuan)機(ji)對比其他同類設備(bei)能(neng)發揮更大的(de)潛(qian)能(neng)。我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)向陶朗(lang)租用(yong)設備(bei)做了(le)一系列測(ce)試,發現這(zhe)項技(ji)術(shu)正是(shi)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)需要的(de)。不(bu)僅僅是(shi)異物(wu)檢測(ce)的(de)優勢(shi),因為(wei)有了(le)陶朗(lang)分選(xuan)機(ji),我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)還(huan)能(neng)應用(yong)到(dao)(dao)其他產(chan)品(pin)上(shang)。

負責西班(ban)牙和葡(pu)萄牙的(de)陶朗(lang)銷售(shou)經理(li)Alejandro Portugal說到:我(wo)(wo)們(men)做(zuo)(zuo)了(le)很多內部測試(shi),看到BSI+技術在冷凍蔬(shu)菜分選上(shang)效果非常(chang)好,于是(shi)和客戶(hu)協(xie)商(shang)一(yi)(yi)致(zhi),一(yi)(yi)起(qi)做(zuo)(zuo)現場驗證。2020年(nian)(nian)年(nian)(nian)初,我(wo)(wo)們(men)提供給(gei)他們(men)一(yi)(yi)臺(tai)Nimbus BSI+分選機給(gei)做(zuo)(zuo)了(le)一(yi)(yi)個月的(de)測試(shi)。現在我(wo)(wo)們(men)非常(chang)確定這(zhe)臺(tai)設備正如(ru)我(wo)(wo)們(men)想的(de),它可以解(jie)決(jue)客戶(hu)的(de)需求并且處理(li)得非常(chang)出色。BSI+能(neng)高(gao)效檢(jian)測出異(yi)物(wu)(wu)甚至是(shi)外來植物(wu)(wu)(如(ru)像曼陀羅(luo)草這(zhe)種有毒植物(wu)(wu)),且誤剔率(lv)極低。陶朗(lang)BSI+分選機解(jie)決(jue)了(le)其他設備無法處理(li)的(de)問(wen)題,這(zhe)就是(shi)它在冷凍蔬(shu)菜行業的(de)價值所在。

技術通用性強,精準溯源
陶朗NIMBUS BSI+通過產品的生物特征檢測就能將大量的異物和不要的植物自動剔除。
As Francisco Casas 解(jie)釋說:我(wo)(wo)(wo)們(men)的痛(tong)點在于(yu)產(chan)(chan)(chan)品種(zhong)類(lei)繁多(duo),總量又大,每種(zhong)產(chan)(chan)(chan)品有它(ta)自(zi)己(ji)的特(te)點和產(chan)(chan)(chan)區雜質(zhi):植(zhi)物、動物、水產(chan)(chan)(chan)類(lei)異物。我(wo)(wo)(wo)們(men)不能(neng)(neng)單獨處(chu)理(li)的話意(yi)味(wei)著我(wo)(wo)(wo)們(men)必(bi)須(xu)在參數(shu)設置上去調(diao)整(zheng)。這就是(shi)為什么NIMBUS BSI+設備簡易的操作功(gong)能(neng)(neng)能(neng)(neng)幫助(zhu)到我(wo)(wo)(wo)們(men)。系統的參數(shu)微調(diao)需要花一點時間,但我(wo)(wo)(wo)們(men)獲得了更(geng)好的分選(xuan)效果,尤其是(shi)處(chu)理(li)那些比(bi)較(jiao)復雜的混合產(chan)(chan)(chan)品。

“關于BSI+技(ji)術(shu)的潛能,在(zai)設備測(ce)試(shi)階段(duan),不管是處理單一原(yuan)料(liao)還是混(hun)合原(yuan)料(liao),讓我們驚喜的是,它的分選(xuan)效(xiao)(xiao)果(guo)幾乎一樣出色。設備已經準備就緒了,我相信接下(xia)來(lai)幾個月的效(xiao)(xiao)果(guo)會(hui)更好。毫無疑問,這技(ji)術(shu)給了我們巨大(da)的競(jing)爭優(you)勢。”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Alejandro Palacios, 陶朗西班牙和葡萄牙銷售經(jing)理

除(chu)了(le)Nimbus BSI+技術,值(zhi)(zhi)得關(guan)注的(de)還有陶(tao)(tao)朗(lang)云互(hu)聯平(ping)臺的(de)附加值(zhi)(zhi)。陶(tao)(tao)朗(lang)云數據對所有使用陶(tao)(tao)朗(lang)設備(bei)的(de)用戶開放有價值(zhi)(zhi)和創新的(de)數據。平(ping)臺會把分(fen)選(xuan)工藝整(zheng)合(he)成戰略(lve)管理工具,以便用戶能(neng)根據陶(tao)(tao)朗(lang)分(fen)選(xuan)機在產(chan)線中收(shou)集到(dao)的(de)實時數據做出更好的(de)決策(ce)。

通過陶(tao)朗云互聯平臺(tai),分選(xuan)機可將工藝中(zhong)收集到的(de)(de)數(shu)據儲存在云盤中(zhong)。這(zhe)就(jiu)是BSI+系統(tong)最大的(de)(de)附加值之一。實(shi)時掌握(wo)設備的(de)(de)運行情(qing)況(kuang)對性(xing)能優化極為重(zhong)要。比如記錄(lu)被剔除的(de)(de)異物類型,從而(er)判(pan)斷產地情(qing)況(kuang)以及是否該在同(tong)一產地擴產等(deng)。這(zhe)些信(xin)息都(dou)能幫助(zhu)我們做決策。這(zhe)臺(tai)設備的(de)(de)實(shi)時監測能力(li)非常強(qiang)大,參(can)考它的(de)(de)數(shu)據再做決策有(you)助(zhu)于業務提升。

特殊時期,順利交付
盡(jin)管疫情(qing)給出行帶(dai)來(lai)不(bu)便,但陶朗團(tuan)隊整個過(guo)程(cheng)仍(reng)然(ran)盡(jin)力達到現場(chang),緊密跟蹤項目(mu)的每一步發展(zhan)。我(wo)們雙方在(zai)設備安裝和調試過(guo)程(cheng)中配合得很(hen)好(hao)。陶朗食品從比利時總部(bu)派了(le)工(gong)程(cheng)師給我(wo)們做(zuo)現場(chang)支(zhi)持。我(wo)們很(hen)感謝(xie)他們在(zai)這特殊(shu)時期的辛苦付出。隨(sui)著出行限制(zhi)更加(jia)嚴(yan)格,好(hao)在(zai)陶朗食品在(zai)西班牙有本地團(tuan)隊幫忙協調,我(wo)們才不(bu)用啟動遠程(cheng)支(zhi)持。


José Antonio Baldero.補充到:這(zhe)樣的(de)處境對雙方來說都比較挑戰(zhan),但(dan)是陶(tao)朗(lang)團(tuan)隊的(de)支持(chi)非常給力。甚(shen)至在疫(yi)情局(ju)勢升級的(de)時(shi)候,他(ta)們(men)還是密(mi)切關注著項(xiang)目進度,所以我們(men)成功做到了。

Alejandro Palacios 最后(hou)感慨說(shuo):我非常(chang)感謝VIRTO對(dui)陶朗(lang)食品和BSI+技(ji)術的信任。這項技(ji)術證明了我們在(zai)植物檢(jian)測和異物剔除上可以做到如此的高效和精準,能提升整(zheng)個(ge)冷凍蔬菜生產的性能。這次合(he)作非常(chang)成功,整(zheng)個(ge)測試過程都配合(he)得非常(chang)愉快。

 

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