每一(yi)輛進貨的(de)(de)(de)(de)(de)卡(ka)車上的(de)(de)(de)(de)(de)胡(hu)蘿卜質(zhi)量(liang)可能都會有(you)(you)(you)些(xie)差異。受到不(bu)同氣候的(de)(de)(de)(de)(de)影響(xiang)，種植的(de)(de)(de)(de)(de)土壤或(huo)(huo)生(sheng)長(chang)條件稍有(you)(you)(you)不(bu)同，胡(hu)蘿卜都可能會出(chu)現或(huo)(huo)多或(huo)(huo)少的(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)(bian)色，或(huo)(huo)在收獲或(huo)(huo)運輸過程中有(you)(you)(you)混入一(yi)些(xie)異物。因為胡(hu)蘿卜是分(fen)不(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)等(deng)級和(he)不(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)形式來出(chu)售的(de)(de)(de)(de)(de)，因此我們需要制定(ding)多個分(fen)選(xuan)分(fen)類規格。這(zhe)會使蔬(shu)菜加工的(de)(de)(de)(de)(de)工作(zuo)變(bian)(bian)得更復雜，但這(zhe)并(bing)不(bu)能成(cheng)為忽視(shi)產品分(fen)選(xuan)質(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)借口：無論加工線上的(de)(de)(de)(de)(de)情況變(bian)(bian)化有(you)(you)(you)大或(huo)(huo)多快，有(you)(you)(you)缺(que)陷的(de)(de)(de)(de)(de)產品都必須被檢(jian)測出(chu)來并(bing)被剔除掉。
通過(guo)與食品(pin)加工團隊的(de)(de)(de)多(duo)年密切(qie)合作(zuo)，陶(tao)朗獲得了(le)(le)大量的(de)(de)(de)一(yi)線經驗，并開發(fa)出專(zhuan)門的(de)(de)(de)食品(pin)分選機(ji)處理這些問題。如(ru)今，陶(tao)朗的(de)(de)(de)分選機(ji)功能(neng)已經非(fei)常強(qiang)大且靈活(huo)。一(yi)方面分選機(ji)的(de)(de)(de)軟件程(cheng)序集(ji)成了(le)(le)精妙的(de)(de)(de)可(ke)預(yu)編程(cheng)的(de)(de)(de)設(she)備控制功能(neng)；二是現在(zai)的(de)(de)(de)分選機(ji)采用(yong)了(le)(le)廣泛(fan)的(de)(de)(de)技術，使(shi)其可(ke)以(yi)實現同樣廣泛(fan)的(de)(de)(de)專(zhuan)業功能(neng)。
在軟件方面，程序可以(yi)實現分選(xuan)機的自動分揀功能，也可以(yi)由操(cao)作員通(tong)過觸摸(mo)屏控(kong)件手動進(jin)行預先設(she)置。該功能使設(she)備可以(yi)更精確地定(ding)制每一批蔬菜的檢測和剔除參數，減少批次(ci)之間的停機時間，最大程度地提(ti)高產量。
軟件程(cheng)序讓設(she)備(bei)變(bian)得越來越智能(neng)。基(ji)于Web平臺的(de)(de)TOMRA Insight是一(yi)個(ge)很好(hao)的(de)(de)例(li)子。TOMRA Insight將(jiang)(jiang)分(fen)(fen)(fen)選機轉變(bian)成一(yi)個(ge)有連(lian)接能(neng)力的(de)(de)數據中(zhong)心，分(fen)(fen)(fen)選機自(zi)身(shen)能(neng)產(chan)(chan)生有價值的(de)(de)數據，設(she)備(bei)可對數據進行(xing)處理然后產(chan)(chan)出(chu)可行(xing)的(de)(de)操作(zuo)建議。此外，SCADA（Supervisory Control And Data Acquisition，即監控(kong)(kong)和(he)數據采集）系統(tong)可以將(jiang)(jiang)分(fen)(fen)(fen)選機連(lian)接到(dao)一(yi)個(ge)控(kong)(kong)制中(zhong)心，控(kong)(kong)制中(zhong)心能(neng)第一(yi)時間(jian)發現和(he)標記故障警報(bao)，并(bing)且可以遠程(cheng)響(xiang)應。這些發展預(yu)示著設(she)備(bei)聯網和(he)智能(neng)自(zi)學習的(de)(de)新時代的(de)(de)到(dao)來，將(jiang)(jiang)進一(yi)步提高分(fen)(fen)(fen)選效率。
下面我們再看(kan)一(yi)下硬件(jian)，即設備本身。為了(le)不同的(de)(de)目的(de)(de)開(kai)發和配置的(de)(de)硬件(jian)，它們可以處理加工(gong)線上一(yi)端到另一(yi)端的(de)(de)各種(zhong)分選(xuan)任務。這種(zhong)功(gong)能是(shi)由多種(zhong)缺陷檢測技(ji)(ji)術(shu)實(shi)現(xian)的(de)(de)，例如今(jin)天(tian)的(de)(de)一(yi)些先進的(de)(de)分選(xuan)機可根據指(zhi)定任務，通過單獨應(ying)用(yong)一(yi)種(zhong)技(ji)(ji)術(shu)或(huo)是(shi)組合(he)應(ying)用(yong)多種(zhong)技(ji)(ji)術(shu)來實(shi)現(xian)，如脈沖(chong)LED光源、高(gao)分辨率攝像頭、近(jin)紅外攝像頭和激光等(deng)等(deng)。
而什么類型的分選機是最適合用于胡蘿卜的分選呢？有三種設備值得了解： Sentinel II、Halo和TOMRA 5B。
Sentinel II
Sentinel II是(shi)一種預(yu)分選機，可以防(fang)止有(you)缺(que)陷的胡蘿卜(bu)進入去皮處(chu)理的加工線。該設(she)備采用(yong)了(le)最新(xin)的照(zhao)明(ming)和(he)檢測技術，具有(you)脈沖LED傳感器(qi)(qi)陣列。通過簡單的操作界面(mian)就能調(diao)整這些傳感器(qi)(qi)，除了(le)可以清(qing)除石頭、塑(su)料、玻璃和(he)其(qi)他異物外，還可以控制和(he)剔(ti)除各(ge)種有(you)缺(que)陷的產品，如受損(sun)的、變色和(he)過小的產品等。
Halo
Halo用于分(fen)選清洗(xi)和(he)拋(pao)光后的(de)新鮮包裝胡(hu)蘿卜，并可作(zuo)為去皮胡(hu)蘿卜的(de)預分(fen)選機，從(cong)而(er)更好地保(bao)護(hu)去皮刀；TOMRA 5A作(zuo)為Halo的(de)升(sheng)級版，也有這樣的(de)功能。Halo使用頂部和(he)底部的(de)傳(chuan)感(gan)器序列，結(jie)合(he)使用LED、CCD攝像(xiang)頭和(he)近紅(hong)外技(ji)術(shu)組(zu)合(he)，來觀察每一個 “飛行中”的(de)物(wu)體，從(cong)而(er)實現1毫米精(jing)度的(de)光譜(pu)分(fen)析(xi)。這種先進的(de)系統可以查看和(he)分(fen)析(xi)多種可見(jian)的(de)屬性（例如顏色、形(xing)狀、瑕疵和(he)異物(wu)），以及肉眼看不見(jian)或很難(nan)看到的(de)缺陷(xian)。
借助于Sentinel II和(he)Halo 分(fen)選(xuan)機(ji)的(de)(de)強(qiang)大功(gong)能，我們可以獲得高(gao)度精確、靈活和(he)可控的(de)(de)分(fen)選(xuan)結果，并使得出成率提高(gao)了(le)4%，產量增加了(le)25%。Sentinel II和(he)Halo 分(fen)選(xuan)機(ji)均使用了(le)快速堅(jian)固(gu)的(de)(de)智(zhi)能撥指，確保(bao)能有效地清除異物(wu)和(he)次品。
TOMRA 5B
而應用了最先進技術的TOMRA 5B被(bei)廣泛(fan)用于加工的(de)(de)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)。無論您是要分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)嫩胡(hu)(hu)蘿卜(bu)，還是切丁或切成薄(bo)片的(de)(de)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)，TOMRA 5B分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)機都可(ke)以根據您對產(chan)品(pin)的(de)(de)要求(qiu)，為(wei)您進行量身(shen)定制。該分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)機使(shi)用了專(zhuan)門的(de)(de)高分(fen)(fen)(fen)辨率攝像頭，來檢(jian)測變(bian)色(se)(se)或變(bian)形的(de)(de)產(chan)品(pin)，同(tong)時它(ta)會忽(hu)略因使(shi)用時間增加使(shi)得(de)傳(chuan)送帶出(chu)現變(bian)色(se)(se)的(de)(de)情況。激(ji)光裝置可(ke)以根據物品(pin)之間的(de)(de)結構差異輕(qing)而易(yi)舉地(di)消除(chu)任何類型的(de)(de)異物。哪怕是最嚴格的(de)(de)客(ke)戶(hu)要求(qiu)如不(bu)允(yun)許分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)出(chu)的(de)(de)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)有輕(qing)微的(de)(de)綠(lv)(lv)色(se)(se)變(bian)色(se)(se)，TOMRA 5B的(de)(de)激(ji)光FLUO模塊也可(ke)以根據葉綠(lv)(lv)素的(de)(de)數量進行分(fen)(fen)(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)，精準(zhun)地(di)檢(jian)測出(chu)存在輕(qing)微的(de)(de)綠(lv)(lv)色(se)(se)變(bian)色(se)(se)的(de)(de)產(chan)品(pin)。高速空(kong)氣噴射器以一種巧妙(miao)的(de)(de)方式準(zhun)確地(di)剔除(chu)了這(zhe)些有缺陷的(de)(de)產(chan)品(pin)，提高了剔除(chu)效率，同(tong)時最大(da)程度地(di)減少(shao)了良品(pin)被(bei)拒(ju)收。
就像專(zhuan)業攝影師在(zai)密集的(de)(de)(de)環繞照明和地面反(fan)射下拍攝照片一樣，TOMRA 5B可以在(zai)LED燈(deng)環繞的(de)(de)(de)圓頂下檢測反(fan)光的(de)(de)(de)分選傳輸帶的(de)(de)(de)物體。客戶說，這(zhe)使得(de)他們(men)能夠檢測到非常細微的(de)(de)(de)顏色變化(hua)和更小的(de)(de)(de)產(chan)品缺陷，從而實現(xian)更高質量的(de)(de)(de)分選。
借助以上介紹的這些分選設備，胡蘿卜加工商能夠通過部署不同的技術解決方案來處理不同的分選任務，從而很好地實現自己的分選需求。如果您想了解更多關于胡蘿卜分選方案和設備的信息，歡迎聯系我們！
