Q：能否介紹下陶朗今年進博會的參展(zhan)主題和展(zhan)品(pin)亮點？

A：今年陶朗的參展主題是“引領食品分選技術”，陶朗集團旗下的食品業務品牌TOMRA Food，BBC Technologies和Compac共同參展，展示陶朗在食品行業全面的分選和加工解決方案，講述陶朗如何利用多年的全球行業經驗，滿足中國農產品和食品加工業日益升級的產業需求。

在展品方面，我們集中展示了多款核心業務領域的先進技術。例如可以識別肉眼不可見的化學和分子差異的生物指紋檢測技術，激光黃曲霉毒素檢測分選技術，7秒時間能完成3000多顆土豆去皮的低損耗蒸汽去皮技術以及能夠“看出”水果(guo)甜度的水果(guo)內部品質檢測技術等。

Q：今年(nian)是陶朗連續第三年(nian)參加進(jin)博(bo)會(hui)，為何對進(jin)博(bo)會(hui)如此重(zhong)視(shi)？

A：進(jin)(jin)博會(hui)是世界上第一(yi)個(ge)以進(jin)(jin)口為主題的(de)(de)大型國(guo)家級展(zhan)會(hui)，在疫情的(de)(de)特(te)殊背景下，國(guo)際經(jing)濟形(xing)勢仍不明朗(lang)，然(ran)而國(guo)內外知名企業的(de)(de)參展(zhan)熱情仍舊不減(jian)，足以體現(xian)中國(guo)這個(ge)市(shi)場(chang)巨(ju)大的(de)(de)吸引力(li)。

作為一家國際化公司，中國一直以來都是陶朗的重要戰略市場。我(wo)(wo)們希望能夠通過進博會這個平臺向中國的合(he)作伙伴展(zhan)示我(wo)(wo)們在農產品和食品加工行業(ye)全(quan)面的解決方(fang)案。

過去十年來，我們秉承立足(zu)中國(guo)(guo)、扎根中國(guo)(guo)、服務中國(guo)(guo)的(de)(de)戰(zhan)略(lve)，致力于長(chang)(chang)期(qi)在華(hua)發(fa)展，深耕本地市(shi)場。目(mu)前，我們在中國(guo)(guo)擁有區域(yu)總部、客戶(hu)服務中心、研發(fa)中心、生產基地、測試中心、備件中心等，力求為中國(guo)(guo)客戶(hu)提供先進的(de)(de)技術(shu)和本地的(de)(de)支持。 事實(shi)證明(ming)，陶朗在中國(guo)(guo)的(de)(de)投入是非(fei)常值得的(de)(de)，近7年來，我們的(de)(de)年度復(fu)合增(zeng)長(chang)(chang)率保持在30%以上。

Q：目(mu)前陶朗(lang)中(zhong)國在食品業務(wu)這塊，是(shi)否有什么發展的重點？

A：近三十年來，伴隨著中國經濟高速增長，中國消費者對于食品的需求也趨向高端化和精細化，食品生產和加工企業也隨之面臨一系列創新求變和提質增效的挑戰，而這正是陶朗的技術能夠幫助到相關食品從業者的。簡單來說，當前我們有三大重點關注領域：果蔬、堅果籽仁和薯制品。

首先是果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)行(xing)業(ye)。目前，中國的(de)(de)(de)果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)行(xing)業(ye)正在(zai)經歷從產地品牌(pai)向商業(ye)品牌(pai)轉型的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)，陶朗非常(chang)幸運能夠參與到這個發展(zhan)過(guo)程(cheng)中。近年來收購的(de)(de)(de)Compac和BBC Technologies是果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)分選(xuan)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)佼佼者，這兩個子品牌(pai)的(de)(de)(de)加(jia)入進(jin)一步強(qiang)(qiang)化了陶朗在(zai)果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)全面分選(xuan)包(bao)裝(zhuang)能力。這兩年陶朗果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)業(ye)務在(zai)中國的(de)(de)(de)強(qiang)(qiang)勁增(zeng)長(chang)，讓我們(men)相(xiang)信未來定會大有(you)可為。

其次是堅果籽仁行業(ye)。隨著辦(ban)公室(shi)零(ling)食和電商(shang)品牌(pai)的(de)(de)興(xing)起，高端堅(jian)果(guo)籽仁市場仍有巨(ju)大的(de)(de)發(fa)展(zhan)空間(jian)，但品質不穩定和食品安全如黃曲霉毒素等問題仍頻發(fa)生。陶朗在堅(jian)果(guo)領域的(de)(de)激光(guang)和生物指紋檢測技(ji)術(shu)已經被證實能(neng)夠幫助解決這些問題，陶朗很(hen)榮幸能(neng)將這些先進技(ji)術(shu)和成熟經驗帶給更多(duo)的(de)(de)中(zhong)國食品企業(ye)。

第三塊是薯制品。新冠疫情以(yi)(yi)來，休閑食(shi)品(pin)如(ru)薯(shu)(shu)片等零食(shi)的(de)(de)銷量增長了20%以(yi)(yi)上。全(quan)球(qiu)目前(qian)有(you)(you)85%以(yi)(yi)上的(de)(de)薯(shu)(shu)條(tiao)和65%以(yi)(yi)上的(de)(de)薯(shu)(shu)片依賴陶朗的(de)(de)設備進行加工(gong)。同樣在我(wo)國薯(shu)(shu)制品(pin)加工(gong)行業，眾多(duo)國際國內薯(shu)(shu)條(tiao)薯(shu)(shu)片加工(gong)企業也是陶朗多(duo)年(nian)的(de)(de)忠實合作伙(huo)伴。今天上午，就在進博(bo)會現場，我(wo)們有(you)(you)幸和一家薯(shu)(shu)制品(pin)加工(gong)行業的(de)(de)知名企業再次(ci)簽(qian)署了多(duo)條(tiao)生(sheng)產線(xian)的(de)(de)合作意向書。

Q：疫情是否對中(zhong)國(guo)的業務有影響？我們是如(ru)何(he)應對的？

A：民以食(shi)為天，整體而言，疫(yi)情(qing)對陶(tao)朗食(shi)品業(ye)(ye)務并沒有太大影響(xiang)，我們今年(nian)的(de)(de)業(ye)(ye)績仍然保(bao)持了穩健(jian)的(de)(de)增長。另(ling)一個角度來看，疫(yi)情(qing)反而促進了公眾對健(jian)康、食(shi)品安全和高(gao)品質食(shi)品的(de)(de)更多關注，進一步(bu)加速(su)了速(su)凍(dong)、預制方便食(shi)品和高(gao)端休閑食(shi)品的(de)(de)發(fa)展(zhan)。

今年，我們擴建了廈門和昆山的食品測試中心，現在可供測試的設備已達十幾臺。疫情暴發后，我們迅速上線了遠程云端測試中心，方便客(ke)戶在不便差旅(lv)時也(ye)能進行(xing)產(chan)品測試。云端測試中心因為成效顯著，目前(qian)也(ye)繼續(xu)沿用，成為后疫情(qing)時代的創新(xin)解(jie)決方案。

此外，疫情阻(zu)斷了國際間的(de)(de)(de)(de)交流，我們(men)更(geng)意識到(dao)了本地(di)支(zhi)(zhi)持(chi)的(de)(de)(de)(de)重要(yao)性(xing)。今年我們(men)進一步加強(qiang)了本地(di)的(de)(de)(de)(de)售后技術服務(wu)支(zhi)(zhi)持(chi)團隊，推出(chu)TOMRA CARE 陶朗關(guan)懷的(de)(de)(de)(de)綜合服務(wu)方案，為客戶(hu)提供遠程連接、核心部(bu)件保險、云端數據分(fen)析診斷等多樣化的(de)(de)(de)(de)技術支(zhi)(zhi)持(chi)方案。