創新的QVision設備既能分析新鮮和冷凍肉類/海產品，也能實時測量脂肪、水分、蛋白質和膠原蛋白含量，提供精確且穩定的(de)分析數據。
這款設計衛生、堅(jian)固耐(nai)用的(de)分(fen)析儀能(neng)夠(gou)穿透到肉類內部(bu)深達20 mm，并且能(neng)夠(gou)對500mm寬的(de)輸送帶上的(de)全部(bu)產品進行一覽無余地(di)測量。
開(kai)放式設計，能夠直觀地檢(jian)測所(suo)有與(yu)產品接觸的(de)表面(mian)，并用高壓水(shui)柱進行無死角(jiao)的(de)清潔。
QVision每(mei)小時可(ke)分(fen)析30噸肉類，是高產量加工商的理想(xiang)選(xuan)擇。
通過確保穩定(ding)如一的最(zui)終產品質量，以(yi)及減(jian)少(shao)加工過程中瘦肉的損(sun)失，能(neng)夠為客戶(hu)提高利(li)潤。
食品應用領域：
- 碎肉： 可以處理任意顆粒大小的新鮮肉和凍肉，以及機械分離的肉類。
- 肉丁： 用于更好地混合分切肉條，或作為某些干臘腸加工過程的初始步驟。
- 小塊分切肉： 對分切的小塊豬肉條（非切碎的肉或肉丁）進行標準化處理。
- 螃蟹： 無需接觸螃蟹就能對其殼下的蟹肉含量進行分析，使供應商可提供蟹肉豐滿的螃蟹，而把次級螃蟹用于生產其他產品。
主要特點
傳感技術
QVision分析儀采用了獨特的interactance光譜技術，測(ce)量(liang)(liang)滲透到肉(rou)內的可見光和近(jin)紅外(wai)光，然后進(jin)行分(fen)析。這(zhe)些特點讓新鮮肉(rou)和凍(dong)肉(rou)產(chan)品都能夠以(yi)很高的精確度和生產(chan)量(liang)(liang)進(jin)行分(fen)析。分(fen)散在傳送帶的全部(bu)帶寬上的產(chan)品都可掃(sao)描到，再輔(fu)以(yi)稱重元件(jian)，從而可實(shi)現對全部(bu)產(chan)品的實(shi)時(shi)測(ce)量(liang)(liang)。
產品優勢
- 確保最終產品的卓越品質始終如一
- 減少加工過程中的瘦肉損失，節約原材料成本
- 控制原材料的質量，實現更明智的采購
- 降低人工處理造成的誤差和采樣誤差
- 質量記錄可追溯，并可生成批次記錄
- 提高產量
- 可自動分批量處理產品
高級分選標準
QVision可按以下(xia)標準分(fen)析(xi)小塊分(fen)切肉、碎(sui)肉、肉丁和各類海產品(pin)：
- 脂肪含量
- 水分含量
- 蛋白質含量
- 膠原蛋白含量
技術參數
| QVision | |
|---|---|
| 產能 | 產能高達30噸/小時 |
| 外觀尺寸 (長x寬x高，mm) |
(1,900 x 1,115 x 1,650) / (2,900 x 1,115 x 1,910) |
| 進料皮帶寬 | 不適用 |
| 壓縮空氣用量 | 50 L/min |
| 能耗 | 500 W |
