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選優去劣,陶朗促進食品安全

食(shi)品中常見的(de)異(yi)物和雜質包括惡(e)性(xing)雜質和內部雜質。隨著安(an)全法規和食(shi)品需求的(de)提升,很有必要采用基(ji)于傳感(gan)的(de)自動(dong)化分(fen)選方(fang)案代替很多生產(chan)商(shang)所采用的(de)人(ren)工分(fen)選和檢(jian)查方(fang)法。

陶朗分選取優去劣,促進食品安全

食品安全對于企業非常重要: 避免食品召回

食品中常見的異物和雜質包括惡性雜質和內部雜質。惡性雜質,如石塊、玻璃、金屬、塑料等外來雜質。內部雜質,即產品自身攜帶的異物,如樹枝、梗、瓜皮等。雜質不僅是食品安全的巨大隱患、危害消費者健康的隱藏風險,還會對食品生產企業的品牌聲譽產生影響。采用分選技術,可以顯著降低(di)食品(pin)被異(yi)物和雜(za)質污染的(de)風險,推動生產(chan)線的(de)食品(pin)安全,為加工商(shang)和生產(chan)商(shang)提供明智的(de)投資選擇。

陶朗分選事業部旗下的食品業務單元是光學分選和蒸汽去皮技術的領軍品牌,為新鮮和加工食品提供現代化的高效分選設備和加工技術。公司對于研發的專注讓它能夠開發一系列創新的自動化分選設備,這些分選設備可以從生產線中檢測和剔除最小的瑕疵和異物

陶朗的自動化分選設備采用了各種傳感器,遠遠超出了常用的彩色攝像頭。陶朗的激光技術能夠根據顏色、結構和生物特征進行檢測和識別,從而進行有效分選。即使瑕疵或缺陷品和優等品的顏色一樣,激光掃描也能有效將其檢測出來。通過激光技術,陶朗的設備能夠準確識別塑料、金屬、梗、樹枝等異物,并精準剔除,保證食品安全。AFMD? 技術更(geng)是是專為檢測(ce)由于結構(gou)或顏色(se)特點相似(si)而難以檢測(ce)到的(de)瑕疵和(he)異物而設計(ji),能根據(ju)每(mei)個產品(pin)的(de)都有特征(zheng)進行分選。X射線(xian)可以有效檢測(ce)高密度雜質,分析物質的(de)內部成分和(he)表(biao)面結構(gou),有效剔除石塊等(deng)高密度雜質。

提供高品(pin)質的安(an)(an)全食品(pin)對企(qi)業而言非常重(zhong)要。異物(wu)和雜質超標導(dao)致的產品(pin)召回帶來的聲譽及(ji)財務影響可(ke)能會毀(hui)掉(diao)一家公司。有效的食品(pin)分選(xuan)和分析(xi)設備(bei)在消費者以及(ji)品(pin)牌(pai)(pai)保(bao)護(hu)中發揮著巨大的作用,因此,執行有效的食品(pin)分選(xuan)對企(qi)業有重(zhong)要的意義。良好(hao)的食品(pin)安(an)(an)全不(bu)僅可(ke)以保(bao)護(hu)消費者,也可(ke)以保(bao)護(hu)企(qi)業品(pin)牌(pai)(pai)。

高效分選帶來的好處是多方面的:

  • 食品安全
  • 品牌保護
  • 消費者保護
  • 一致的高品質產品、
  • 最大化的產量和利潤
  • 降低食物浪費

隨著(zhu)安(an)全(quan)法(fa)規和食品需求的(de)(de)提升,很有必要采用基于傳感的(de)(de)自動化分(fen)選(xuan)方(fang)案代替很多生(sheng)(sheng)產(chan)商(shang)(shang)所采用的(de)(de)人工(gong)(gong)分(fen)選(xuan)和檢查方(fang)法(fa)。此(ci)外,加(jia)工(gong)(gong)商(shang)(shang)們(men)(men)也不斷在(zai)他們(men)(men)的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)中(zhong)增加(jia)分(fen)選(xuan)和分(fen)析設備(bei)的(de)(de)數量和種類,以(yi)確保他們(men)(men)能(neng)夠盡可能(neng)多地剔(ti)除低質(zhi)量的(de)(de)產(chan)品和異物(wu)。由(you)于每小時(shi)有成千上萬的(de)(de)單個產(chan)品通(tong)過,可以(yi)檢測和清(qing)除最小雜質(zhi)的(de)(de)穩定系統對于在(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)中(zhong)管理食品安(an)全(quan)至關重要。

作者:Ashley Hunter,陶朗食(shi)品業務(wu)總裁