我們認為(wei)，自(zi)動(dong)化的(de)持續發展不僅(jin)是提高產量的(de)需要，也(ye)是自(zi)動(dong)化和機器人技術(shu)不斷進化的(de)必然結果(guo)。各種(zhong)研究(jiu)項(xiang)目已經驗(yan)證了這一點(dian)。

工業自動化的不斷發展

自(zi)動(dong)化(hua)的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展意味著某些(xie)類型的(de)(de)(de)(de)人(ren)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)將被取代。但是(shi)，根據(ju)我們在(zai)發(fa)(fa)達國家和發(fa)(fa)展中國家的(de)(de)(de)(de)經驗來看，自(zi)動(dong)化(hua)促使(shi)食(shi)品加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)企業更(geng)多的(de)(de)(de)(de)雇傭能夠(gou)熟練操作機器(qi)的(de)(de)(de)(de)技術型員工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)。人(ren)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)食(shi)品分選需(xu)要(yao)耗費大(da)量的(de)(de)(de)(de)管理時間，以組(zu)織和協調眾多團隊成員持續不斷的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作。這種情況(kuang)下，很(hen)難(nan)保證持續的(de)(de)(de)(de)高產出和分選效率。人(ren)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)分選的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作也越來越不受歡迎。 現代社會(hui)中，人(ren)們的(de)(de)(de)(de)抱負都更(geng)為(wei)遠大(da)，只(zhi)會(hui)將人(ren)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)分選食(shi)品當作一份過(guo)渡(du)性工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作，很(hen)少(shao)有人(ren)愿(yuan)意長期從事。這種文(wen)明(ming)的(de)(de)(de)(de)變(bian)遷實際(ji)上(shang)促使(shi)食(shi)品加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)商更(geng)快地接(jie)受了(le)自(zi)動(dong)化(hua)方案，因為(wei)機器(qi)不需(xu)要(yao)不停激勵(li)也能夠(gou)一直保持高效工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作。

這種想法，加之建立安全、可持續、高利潤、能夠快速應對客戶需求的食品加工業務的訴求，兩者相疊加，自動化就成為了唯一(yi)的選擇。

客戶對自動化分選解決方案的評價： 煙臺魯順食品股份有限公司

陶朗食品業務的中國客戶食品股份有限公司就是自動化轉型的一個范例。該公司每年加工約1,000噸的葡萄干、蘋果干、干無花果、櫻桃干，以及草莓、杏子、桃子和梨子等產品。煙臺魯順食品股份有限公司安裝了一臺Helius C 640自由下落式分選(xuan)機以應對勞(lao)動力成本快速(su)增長(chang)的挑戰(zhan)，以及越(yue)來越(yue)難(nan)招聘到年(nian)輕人從(cong)事(shi)手工(gong)分選(xuan)工(gong)作(zuo)的現實。

公司總裁張魯霞說：“過去五年里，勞動力成本已經翻了一番，而且現在很難找到愿意從事手工分選工作的年輕人。 一臺Helius自動化分選設備取代了40位手工分揀(jian)工人(ren)，且每(mei)小時仍然可以處理(li)一(yi)噸的產品(pin)。

“而且，Helius分選機還可以識別出人眼很難看到的微小異物。 該設備擁有(you)雙面(mian)(mian)檢測能力，可以發(fa)現(xian)粘在葡萄干背面(mian)(mian)，甚至是(shi)嵌(qian)在內部的微(wei)小果(guo)核和莖桿等異物(wu)，而這是(shi)人工分選(xuan)所無法發(fa)現(xian)的。

“有了這臺自動化分選設備，我們的食品安全得(de)到(dao)了(le)(le)強化同時，產(chan)量和生產(chan)力也得(de)到(dao)了(le)(le)提升。Helius分選機的出色表現為(wei)我(wo)們(men)創造了(le)(le)競爭優勢，使(shi)我(wo)們(men)在全球市(shi)場有更(geng)加強勁(jing)的表現。

“我們(men)將繼續(xu)推進自動(dong)化加工產線，因(yin)為我們(men)認(ren)為，隨著時間的推移(yi)，勞動(dong)力(li)成本會(hui)繼續(xu)增加，人力(li)資源(yuan)問題也會(hui)更(geng)加嚴(yan)峻(jun)。我們(men)的目標(biao)是利用現(xian)(xian)有的自動(dong)化技術，始終為客戶提(ti)供(gong)安全、高品質(zhi)的產品，實現(xian)(xian)業務的可持(chi)續(xu)發展。”

自動化分選設備能夠帶來的長期優勢：

• 確保食品安全
• 品牌保護
• 消費者保護
• 品質穩定的優質產品
• 產量和利潤最大化
• 減少食物浪費
• 降低勞動力成本，解決人力資源問題

欲業了解內人士對于自動化的專業見解，敬請閱讀。